06.03.2018
Viðtal við Grím kokk á heilsutorg.is
Grímur kokkur í Vestmannaeyjum hlaut í nóvember síðastliðnum þann heiður að vera útnefndur Fjöreggshafinn 2017 af hálfu Matvæla- og Næringarfræðafélags Íslands (MNÍ).
09.02.2018
Viðtal við Grím kokk í Fréttum 5. febrúar 2018
Gríðarlega ört vaxandi hópur sem kýs vegan
12.12.2017
Humarsúpa fersk
Humarsúpan okkar ómótstæðilega fæst nú einnig sem kælivara í flestum stórverslunum.
Kær kveðja Grímur kokkur
12.10.2017
Lofsvert framtaka á matvæla- og næringarsviði.
Hlutum Fjöreggið 2017
Við erum svo stolt af hafa hlotið Fjöreggið 2017 sem MNÍ Matvæla og næringafræðinga félagi Íslands í samstarfi við Samtök Iðnaðarins (SÍ) veitti fyrir lofsvert framtak á matvæla og næringarsviði.
Fyrirtækið var tilnefnt fyrir að auka fiskneyslu með fjölbreyttu vöruframboði úr íslensku sjávarfangi.
Mörg frábær fyrirtæki voru tilnefnd en við erum svo stolt að hafa hlotið verðlauninn frá þessu frábæra félagi.
MNÍ er fagfélag matvælafræðinga,næringaráðgjafa,næringarekstrafræðinga og skyldra stétta.
20.09.2017
Grímur kokkur aðstoðar nemendur Háskólans í Reykjavík
Haftengd nýsköpun
Grímur kokkur aðstoðaði nokkra nemendur í Háskólanum í Reykjavík í hafntengdri nýsköpun með frábærum árangri.
Þau voru að þróa bjór snakk úr harðfiski og fengu mikið lof fyrir.
Fengu m.a. tvö af fimm verðlaunum í nýsköpunaráfanga HR með vörunar sínar. Besta fyrirtæki í sjávarútvegsbransanum og besta fyrirtækið í öllum áfanganum. (alls 350 manns)
Síðar fóru þau svo til Danmerkur þar sem þau kepptu í alþjóðlegri nýsköpunar keppni fyrir hönd HR, með góðum árangri.
Til hamingju Volcano seafood hópurinn og takk fyrir frábært samstarf. Grímur kokkur
Hér er linkur á facebook síðu hópsins þar sem hægt er að fræðast meira um verkefnið : Volcano seafood
31.08.2017
Snyrtilegasta fyrirtækið 2017
Umhverfisverðlaun Vestmannaeyjabæjar og Rótarý
Umhverfisverðlaun Vestmannaeyjabæjar og Rótarý voru afhendar á dögunum.
Við erum svo stolt af því að hafa verið valið snyrtilegasta fyrirtækið í Vestmannaeyjum.
Takk fyrir okkur Grímur kokkur og starfsfólk
21.08.2017
Frábær helgi á Dalvík
Fiskidagurinn á Dalvík
Fiskidagurinn á Dalvík var haldinn aðra helgina í ágúst, frábær helgi þar sem sólin skein og bærinn fullur af góðu skemmtilegu fólki. Eintóm gleði og gaman
Við tókum auðvitað þátt og okkur hlakkar til á næsta ári. TAKK fyrir okkur
Kær kveðja Grímur kokkur
29.07.2017
Grímur kokkur bauð upp á sjávarréttasúpu.
Stórt skátamót í eyjum
Við buðum skátafélaginu Faxa og gestum þeirra, alls 410 skátum frá 50 löndum upp á sjávarrétta súpu, þegar stórt skátamót var haldið hér í eyjum í lok júlí.
Einstaklega skemmtilegur dagur með hressum skátum.
Kær kveðja Grímur kokkur
08.03.2017
Sirrý mælir með spariplokkifsk í tartalettum
Umfjöllun hjá MBL
Sirrý mælir með spariplokkfisk í tartalettum.
Hér er svo videoið sem hún talar um í greininni : Spariplokkfiskur í tartalettum
12.08.2016
Viðtal við Grím kokk og Kolbrúnu hjá Matís í Fréttablaðinu 12. ágúst 2016
Áhugaverð lesning.
Tveir nýir réttir undir vörumerki Heilsuréttir fjölskyldunnar, Fiskibollur með viðbættu Omega-3 og Grænmetispottréttur með viðbættu Omega-3, komu í flestar búðir í vikunni. Grímur kokkur og Kolbrún hjá Matís gera nýju réttunum vel skil í viðtalinu.
12.08.2016
Frábærar viðtökur á nýju réttunum með viðbættu Omega-3
Nú eru komnir tveir réttir til viðbótar í Heilsurétti fjölskyldunnar. Annars vegar Fiskibollur með viðbættu Omega-3 og hins vegar Grænmetispottréttur með viðbættu Omega-3. Báðir réttirnir hafa fengið frábærar viðtökur.
12.08.2016
Viðtal við Grím kokk og Kolbrúnu hjá Matís í Fréttatímanum 12. ágúst 2016
Áhugaverð lesning.
Tveir nýir réttir undir vörumerki Heilsuréttir fjölskyldunnar, Fiskibollur með viðbættu Omega-3 og Grænmetispottréttur með viðbættu Omega-3, komu í flestar búðir í vikunni. Grímur kokkur og Kolbrún hjá Matís gera nýju réttunum vel skil í viðtalinu.
22.04.2015
Hentar vel fyrir íþróttafélagið, kórinn eða klúbbinn.
FRÁBÆRT Í FJÁRAFLANIR
Hollt og Fljótlegt
Er íþróttfélagið,kórinn eða klúbburin þinn að fara í fjáröflun?
Erum með sniðugar vörur sem hafa gengið vel í fjáraflanir fyrir hópa.
Við höfum lagt áherslu á þrjár vörur sem hafa gengið best í þessu hjá okkur.
Fiskistangir, Nýja gerða af grænmetisbollum frá Heilsuréttum fjölskyldunnar og svo plokkfisk
06.11.2014
Grímur kokkur fær viðurkenningu
Morgunblaðið veitir tíu fyrirtækjum viðurkenninguna Vitann 2014
Grímur kokkur eitt þeirra fyrirtækja sem hlaut þennan heiður.
Við erum alveg í skýjunum með þessa viðurkenningu !
Fyrirtækið hlaut viðurkenningu blaðisins Vitinn 2014 fyrir að vera eitt af vaxtarsprotum atvinnulífsins.
Viðurkenningin er hluti af umfjöllun blaðsins undafarnar vikur um vaxtabrodda í íslensku atvinnulífi á landsvísu.
TAKK MORGUNBLAÐIÐ hér má sjá greinina.
Grímur kokkur eitt þeirra fyrirtækja sem hlaut þennan heiður.
Við erum alveg í skýjunum með þessa viðurkenningu !
Fyrirtækið hlaut viðurkenningu blaðisins Vitinn 2014 fyrir að vera eitt af vaxtarsprotum atvinnulífsins.
Viðurkenningin er hluti af umfjöllun blaðsins undafarnar vikur um vaxtabrodda í íslensku atvinnulífi á landsvísu.
TAKK MORGUNBLAÐIÐ hér má sjá greinina.
27.10.2014
Vörur okkar með skráargatinu.
Nýlega fórum við að merkja hluta af vörum okkar með skráargatinu, og munum við hafa það að leiðarljósi í allri vöruþróunn í framtíðinni að vörur okkar falli undir skrárargatið. Skráargatið getur hjálpað til við val á hollari matvöru en það er mikilvægt að hafa fjölbreytnina í fyrirrúmi og gæta þess að fá fæðu úr öllum fæðuflokkum yfir daginn.
Hér er hægt að fræðast meir um skrárgatið: Skráargatið
Þær vörur sem nú þegar eru merktar skráargatinu hjá okkur eru , Fiskibollurnar,Fiskibuffið og allir réttirnir frá Heilsuréttum fjölskyldunnar.
27.10.2014
Heilsuréttir fjölskyldunnar fá frábærar viðtökur
Við erum sannarlega í skýjunum með viðtökunar sem réttirnir frá Heilsuréttum fjölskyldunnar eru að fá.
Erum að fá hrós fyrir frábæra rétti og fólk hefur verið mjög duglegt að kaupa réttina og við verðum vör við að fólk vill prófa alla þrjá réttina.
Við erum mjög stolt að Berglind og Siggi völdu okkur til að koma réttunum á markaðinn.
05.10.2014
Meira
Morgunblaðið 3.Okt Viðtal við Grím
Viðtal við Grím í Morgunblaðinu á Föstudaginn 3.Okt.
Frá hugmynd í hillur allra stórmarkaða
Grímur kokkur í Eyjum hefur vaxið hratt á áratug
»Við höfum vaxið á hverju ári. Þessi starfsemi er góð búbót við flóruna hérna,« segir Grímur Þór Gíslason, matreiðslumeistari í Vestmannaeyjum. Honum...
Verksmiðjan Hjá Grími kokki er gott vinnuumhverfi og fullkominn búnaður til framleiðslunnar.
01.10.2014
Frábær þáttur á N4 Matur og Menning
Frábær þáttur hjá Hallgrími Sigurðssyni á N4 Matur og Menning.
Skemmtilegur þáttur þar sem Halli fer til Eyja og heimsækir
m.a. Grím kokk Klikkið hér til að sjá
Skemmtilegur þáttur þar sem Halli fer til Eyja og heimsækir
m.a. Grím kokk Klikkið hér til að sjá
27.09.2014
Á sjávarútvegs sýningunni 2014
Grímur kokkur á Sjávarútveg sýningunni í samstarfi við Matís
Grímur kokkur kynnti nýjan rétt með viðbættu OMEGA 3 á Sjávarútvegs sýningunni í gær 26.sept.
Á myndinni eru Páll Arnar frá Matís, Ásta María og Grímur kokkur.
22.07.2014
Nýtt Gulrótarbuff
Gulrótarbuff frá Heilsuréttum fjölskyldunnar.
Gómsæt gulrótarbuff sem eru sígild og góð lausn þegar breyta á um mataræði og bæta lífsstíl. Þau innihalda einungis ferskt hráefni: rauðar linsubaunir, gulrætur, lauk, appelsínuþykkni og timjan. Þessi samsetning er afar holl og ljúffeng og Heilsuréttir fjölskyldunnar mæla hiklaust með þeim.
Buffin eru afar góð með fersku salati og hýðisgrjónum. Fyrir þá sem kjósa dressingu með mælum til dæmis við með jógúrtsósunni í Nýjum Heilsuréttum fjölskyldunnar.
Hitið á pönnu eða í ofni þar til buffin eru gegnum heit, um það bil 20 mín við 180°C í ofni.