Fiskibollur

Gríms fiskibollur eru ljúffengar og bragðgóðar og margir viðskiptavinir Gríms kokks hafa sagt að þær minni helst á fiskibollurnar hennar mömmu. Þetta er gamall íslenskur réttur sem er þó alltaf jafn vinsæll meðal landsmanna. Prófaðu þessar frábæru fiskibollur og þú verður ekki fyrir vonbrigðum.
Fiskibollurnar eru fulleldaðar, aðeins þarf að hita þær upp í ofni, á pönnu eða í örbylgjuofni.
 
- Hitið í ofni í 8-10 mínútur við 180°C ef bollurnar eru frosnar þarf 15-20 mínútur. 
- Hitið á pönnu þar til þær eru gegnum heitar.
- Hitið í örbylgjuofni í 3-4 mínútur.
 
Ath! Ofnar eru mismunandi að gerð og gæðum, og er upphitunartíminn aðeins til viðmiðunar.
 
Grímur kokkur mælir með:
Soðnum kartöflum, salati, brúnni sósu með eða án lauks, lauksmjöri eða karrý sósu. 
 

Innihaldsefni:

Þorskur (75%), laukur, kryddblanda (hveiti, kartöflusterkja, salt, laktósa, aroma, krydd (pipar, sellerí, kúrkúma), sólblómaolía, hvítlaukur, laukur, kekkjavarnarefni (E551)), hveiti trefjar, egg (rotvarnarefni (E211), sýra (E330)). Steikt upp úr repjuolíu.

 
Næringargildi í 100 g:
Orka 644 kJ / 153 kkal
Fita 2,9 g
- þar af mettuð fita 0,3 g
Kolvetni 21,4 g
- þar af sykurtegundir 1,2 g
Prótein 10,4 g
Salt 1,0 g 
 
 
Til baka...
Grímur kokkur ehf  |  Hlíðarveg 5  |  900 Vestmannaeyjar  |  481 2665  |  grimurkokkur@grimurkokkur.is
Vefsíðugerð & vefhönnun: Smartmedia 2011