Ýsuflök frosin, roðlaus og beinlaus

Glæný ýsa sem er hraðfryst um leið og búið er að flaka hana og snyrta. 
Vacum pakkað.
 
Topp vara.
Ýtið á mynd til vinstri til að stækka.
Eldunarleiðbeiningar :
Látið fiskinn þiðna. Vatn er sett í pott, vatnið er hitað að suðu.
Þegar suðan kemur upp er slökkt á hellunni og lokið sett á pottinn og fiskurinn settur 
út í og látinn vera í 5 mínútur í pottinum. Ef fiskurinn er settu frosinn út í vatnið gæti hann þurft örlítið lengri tíma. 
 
Þó að reynt hafi verið að fjarlægja öll bein af alúð, getur varan innihaldið smábein.
 
 
 
 
 
 
Til baka...
Grímur kokkur ehf  |  Hlíðarveg 5  |  900 Vestmannaeyjar  |  481 2665  |  grimurkokkur@grimurkokkur.is
Vefsíðugerð & vefhönnun: Smartmedia 2011