Reykt ýsa

Reykta ýsan frá Grími hefur verið mjög vinsæl. Hún er sögð hafa mildan reykingarkeim en Grímur passar að ofreykja hana ekki.
Grímur notar minna salt en tíðkast við reykingu og því er hún hollari heldur en frá mörgum öðrum framleiðendum.
Best er að setja vatn í pott og fá suðuna upp og setja þá fiskinn út í í um 5 mín. Ýsan er mjög góð með kartöflum, rófum og íslensku smjöri.
 
Grímur kokkur mælir með:
Fá suðuna upp í potti og skera ýsuna í bita og setja út í í um 5 mínútur. Gott með soðnum kartöflum og smjöri.
 
Innihald:
Ýsa, salt
 
Til baka...
Grímur kokkur ehf  |  Hlíðarveg 5  |  900 Vestmannaeyjar  |  481 2665  |  grimurkokkur@grimurkokkur.is
Vefsíðugerð & vefhönnun: Smartmedia 2011