Sjávarréttasúpa

Einstaklega bragðgóð súpa fyrir sælkera. Súpan er fullelduð og aðeins þarf að hita hana upp.
Krafturinn er soðinn úr humarklóm ásamt fiskisoði og úr því gerð kraftmikil súpa sem hvaða veitingarstaður væri stoltur af.
 
Grímur kokkur mælir með að steiktir séu humarhalar eða annað sjávarfang og bætt út í súpuna. Gott er að hafa með súpunni hvítlauksbrauð eða volg smábrauð. Himneskt að njóta í góðum félagsskap með sjálfum sér eða öðrum.
 
Sjávarrétasúpan er til sölu fyrir mötuneyti og önnur stóreldhús. Hægt er að fá hana í 1 lítra pokum og 8 lítra fötum.

Innihaldsefni:

Fiskisoð (vatn, þorskur), humarsoð (vatn, humarklær, tómatþykkni (tómatar), gulrætur, laukur, hvítlaukur, svartur pipar, múskat, stjörnuanis, lárviðarlauf), jurtarjómi (áfir (úr mjólk), pálmakjarnaolía, kókosolía, repjuolía, umbreytt sterkja, ýruefni (E472b, E435, E433), bragðefni, bindiefni (E407), litarefni (E160e)), smjör, hveiti, smjörlíki transfitulaust (pálmaolía, kókosolía, repjuolía, ýruefni (E322, E471), sýrur (E330), litarefni (E160a), náttúrleg bragðefni), humarbragðefni (hvítvín, fiskur, sellerí, mjólkursýra, rotvarnarefni (E202)), sítrónusafi (rotvarnarefni (E224)), brandí, kraftur (vatnsrofin grænmetisprótein (inniheldur soja), pálmaolía, múskat blóm, sellerí fræ)), kartöflusterkja, rautt karrýmauk (rauður þurrkaður chili, sítrónugras, hvítlaukur, skarlottulaukur, kaffir-lemonlauf, dverggýgjarrót, kóríander fræ, broddkúmen), karrý, rauður pipar, paprika.

Til baka...
Grímur kokkur ehf  |  Hlíðarveg 5  |  900 Vestmannaeyjar  |  481 2665  |  grimurkokkur@grimurkokkur.is
Vefsíðugerð & vefhönnun: Smartmedia 2011