Þau innihalda rauðar linsubaunir, gulrætur, lauk, appelsínusafa og timian.

Þessi samsetning er afar holl og ljúffeng og Heilsuréttir fjölskyldunnar mæla hiklaust með þeim.

Buffin eru afar góð með fersku salati og hýðisgrjónum. Fyrir þá sem kjósa dressingu með, mælum við með til dæmis jógúrtsósunni í bókinni Nýir heilsuréttir fjölskyldunnar.

Eldunarleiðbeiningar: Hitið á pönnu eða í ofni þar til buffin eru heit í gegn, um það bil 15 mínútur við 180°C.